Pui Satay

Pui  Satay (se serveste cu sos de arahide si 1 castravete murat)

Ingrediente

-piept de pui  -200 gr

-lapte cocos  150 ml cutie

-pudra de curry -2 linguri

-sare- 1 lingura

-zahar- 1 lingura

Se face o marinata .Se fac 2 frigarui ,Se face la gratar

SOS  Ingrediente

-lapte cocos 150 ml 

-1 lingura curry rosu pasta

-2 linguri sos de peste

-2-3 linguri de unt de arahide

- 3 linguri zahar

- 1 lingura de pasta tamarind

mod preparare

Se pune laptele de cocos intr-o tigaie rece.Pe masura ce se incalzeste ,se adauga pasta de curry si se amesteca bine.Cand se vede iesind uleiul deasupra adaugam untul de arahide si restul ingredientelor