Fried rise( orez prajit)

Fried rise( orez prajit)

2 crengute tocat coriandru

·         1 ceasca de orez fiert

·         castravete -30 gr

·         2 oua 

·         1 lingurita sos de pește

·         2 căței de tocat usturoi 

·         1 ceapa verde 

·          piper

·         1 lime

·         1/2 ceapa tocata

·         2 lingurite de sos de soia

·         Ardei iute 

·         1/4 rosii taiate felii subtiri

·         3 lingura ulei vegetal

Mod preparare

Se prajeste oul ochi pe ambele parti si se pune deoparte

Cand wok-ul este foarte incins se pune ulei si se caleste usturoiul taiat marunt

Se adauga carnea si se adauga apoi orezul

Se adauga sosul de soia si cel de peste apoi rosiile si ceapa

Apoi se da orezul intr-o parte si se  mai  adauga  un ou  facandu-se jumari si se presara piper si coriandru

Se serveste cu castravete feliat si ceapa verde deasupra ,precum si cu oul prajit dinainte  si se decoreaza cu lime 1/4 si coriandru 

Pofta buna